Attention aux volailles et oiseaux : risque élevé de propagation de grippe aviaire

 

C’est une maladie animale infectieuse, virale, très contagieuse qui affecte les oiseaux. Pour autant, la consommation de viande, foie gras et œufs ne présente aucun risque pour l’homme.

Cette situation a conduit le ministère de l’agriculture à prendre une mesure drastique au niveau national : les élevages doivent mettre les volailles à l’abri.

Les mesures à prendre qui concernent également les volailles sont détaillées dans le document de la préfecture ci-dessous.